愛知県産イワシの３枚おろし 20切（レシピ付き）
（季節モノのため秋入荷予定）
愛知県産のイワシを水揚げ当日に3枚おろしにして真空パック包装いたしました。
小魚なので下処理が面倒だ、というお声を頂いてできた商品です。
解凍後、塩胡椒＆小麦粉をまぶしてソテーしたら、最後照り焼きタレを絡めて焼いた「イワシの蒲焼き」がおすすめ！つみれ汁等にもGOOD！旬のイワシの美味しさは虜になります。さかな屋の嫁はうなぎの蒲焼きよりも好きです。
イワシは痛み（鮮度低下）が早いので、弊社は水揚げされたその日の内に全ての加工を終了させます。ですから鮮度抜群です。
いわしは栄養満点！美味しさ満点！
青魚の代表とも言えるイワシは、サバ同様DHAやEPAなどの素晴らしい栄養素が多く含まれています。動脈硬化の予防や改善・脳卒中や高血圧などの生活習慣病から身体を守ってくれますので中年太りし始めた方や食生活が乱れ気味の方には特におすすめです。
脳の発育にもいいとされているので、幼児期のうちからお子様にも積極的に食べさせてあげてほしいお魚です。青魚の旨味や栄養素（良質な脂質）は、白味魚に比べて非常に多く含まれていますが、それらは酸化しやすいため痛みやすいのが欠点です。
青魚は鮮度が落ちやすく、鮮度の悪いイワシは身質もにゃらにゃらになって、臭いも出てきます。そのようなお魚をお子様に食べさせてしまうと、「魚＝臭い」というイメージが付いてしまい結果魚嫌いになってしまう原因にも繋がります。
ぜひ、イワシなどの青魚は「鮮度重視」でお選びいただけたら嬉しいです！
弊社のイワシは国産で旬で美味しい時期のものしか使いませんし、「いかに鮮度を落とさないか」を重視して加工していますので自信を持ってお届けいたします！レシピブック同封いたします。
商品概要
内容：国産いわしの３枚おろし
入荷状況によりサイズは変動いたします
産地：主に愛知県
原材料：国産いわし
保存方法：冷凍保存
発送方法：冷凍発送
ととBabyと同封可能
発送の目安：ご注文日から４営業日前後に発送。
ととBabyと同封の場合はととBaby発送日となります。
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