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愛知県産フグのおろし200g
おひとり様３Pまで
愛知県産フグをおろし、一口サイズにカットして、真空パック包装致しました。
解凍後、唐揚げ・天ぷら・鍋等にしてお召し上がり頂けます。
塩胡椒して、小麦粉で唐揚げにし
「さかな屋のレモン煮たれ」と絡めれば、さっぱり新しいふぐ料理が味わえます。
弊社は愛知県ふぐ処理師免許保有者が２名おり、長年フグを取り扱っております。
世界には約430種のふぐの仲間がおり、日本近海には約60種類が生息していますがその内、日本で食用として漁獲されているふぐは、22種に限定されています。フグと言えば、刺身「てっさ」や鍋「てっちり」をイメージされるかと思いますが、それに使われるのはフグの王様と呼ばれる「トラフグ」です。フグの中でも大型で最も高値がつき高級魚となります。
今回の商品はその「トラフグ」ではないフグです。サバフグやショウサイフグなど。加熱しても固くなりすぎず、ふっくらとやわらかな食感を楽しめます。比較的安価で加工品に重宝されています。弊社ではこのフグをフグ処理師がさばき、フィレにしました。鍋にしてもよし、粉をまぶして唐揚げにしてもよし、天ぷらでも！
ご家庭で「トラフグ」は高級すぎてなかなか手が出ませんが、このフグなら気軽に使ってもらえます。
ホテルや旅館等の業者様にしか販売しておりませんでしたが、数量限定で販売を致します。ご家庭でも上品で、ふっくらな食感の「フグ料理」をお楽しみ頂けます。
商品概要
内容：愛知県産フグのおろし200g
産地：愛知県
原材料：愛知県産フグ（ショウサイフグ）
保存方法：冷凍保存
発送方法：冷凍発送
ととBabyと同封可能
発送の目安：ご注文日から４営業日前後に発送。
ととBabyと同封の場合はととBaby発送日となります。
注意事項
●本製品はえび・かにを加工する同一工場内にて製造致しております
●魚のアレルギーについて
魚は栄養豊富ですが、中毒を起こしやすいヒスタミンが多く含まれている魚や、食物アレルギーが出やすい魚、脂質や塩分を多く含む魚など、体に負担がかかる種類もありますので、十分に気を付けてお召し上がり下さい。
●アレルギー様反応について
古い魚を食べると、食べた直後から3時間後にじんましん、顔の腫れ、発汗、頭痛、吐き気などの症状が起こってきます。この症状は、魚に対してアレルギーがない人にも起こり得ます。当店の商品は一番鮮度の良い状態で急速冷凍しますが、解凍後の取り扱いには十分にご注意くださいます様お願い致します。
商品ご購入及お召し上がりになる際の最終的な判断は、お客様ご自身で慎重にご判断下さいますようお願い申し上げます。異常が現れた場合は、すぐにかかりつけの医療機関へご相談ください。
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